Tanque de derretimento de chocolate
O tanque de derretimento de chocolate é utilizado para derreter grandes quantidades de chocolate de forma controlada. Ele possui uma capacidade variável, podendo ir desde alguns litros até centenas de litros, dependendo das necessidades do usuário. Esse equipamento é equipado com um sistema de aquecimento controlado, como resistências elétricas ou banho-maria, que aquece o chocolate gradualmente, evitando que ele queime ou endureça. O equipamento possui sistema de agitação interna, como uma hélice ou um misturador, que ajuda a distribuir o calor de maneira uniforme e evita a formação de grumos. Alguns modelos podem contar com recursos adicionais, como termostatos digitais para um controle preciso da temperatura, temporizadores para programar o derretimento automático e sistemas de refrigeração para resfriar rapidamente o chocolate após o derretimento.
TANQUE ENCAMISADO EM AÇO CARBONO CAPACIDADE 650 LITROS
Tanque encamisado em aço carbono capacidade 650 litros marca Sollich. Equipamento para circulação de água quente, com misturador. Saída inferior do produto. Com motor e redutor (1:30). Voltagem trifásico 220/ 380 v. 2 CV 1720 RPM.
Dimensões:
- Altura Total: 2,1 m
- Altura Tanque: 1,0 m
- Diâmetro: 950 mm
- Capacidade: 650 l
TANQUE DERRETEDOR ENCAMISADO EM AÇO INOX CAPACIDADE 90 LITROS
Tanque derretedor encamisado em aço inox capacidade 90 litros com bomba e painel. Foi utilizado em uma linha de granulado de chocolate como derretedor de gordura. Com fundo cônico.
Saída de produto na parte inferior. Com controle de dosagem e de temperatura.
Dimensões:
- Diâmetro: 430 mm
- Altura sem Pés: 600 mm
TANQUE DERRETEDOR MARCA CACAUTEC
Tanque derretedor marca Cacautec modelo TQ 300 capacidade 440 litros. É fabricado em aço inox externo e aço carbono interno. O tanque derretedor derrete e armazena chocolate. A máquina é composta por um depósito cilíndrico, que é uma câmara de fundo duplo para circulação de água e aquecimento através de resistências reguladas por um controlador digital, que asseguram uma temperatura constante em todas as partes que mantém contato com o produto. Para uma conservação eficaz do produto, o sistema possui pás giratórias, o que mantém o chocolate em movimento. O equipamento é composto de: resistências elétricas para aquecimento da água, sensor de segurança, evitando que o tanque seja ligado com o chocolate ou a gordura ainda dura, impedindo danos no moto-redutor, porta de inspeção, painel elétrico completo.
Dimensões:
- Altura Total: 1,7 m
- Altura do Tanque: 790 mm
- Diâmetro: 850 mm
TANQUE DE DERRETIMENTO DE CHOCOLATE CAPACIDADE 100 LITROS MARCA JCMAC
Tanque de derretimento de chocolate capacidade 100 litros marca JCMAC. Equipamento autônomo (resistências) em aço carbono.
Dimensões:
- Altura Total: 2,15 m
- Largura: 800 mm
- Comprimento: 1,10 m
- Diâmetro: 500 mm
- Altura do Tanque: 600 mm
DERRETEDEIRA DE CHOCOLATE MARCA VONIN CAPACIDADE 30 KG
Derretedeira de chocolate capacidade 30 kg marca Vonin modelo TD-V. Derreta altas quantidades de chocolate com facilidade e segurança.
Construída com câmara dupla, misturadores em aço inox 304 e controle de temperatura eletrônico, a TD-V derrete e homogeniza seu chocolate de maneira simples e rápida. Encamisada duplamente. Misturador e corpo em
Aço Inox. Temperatura máxima até 100°C. Termostato eletrônico.
Motor para misturador dedicado marca Bonfiglioli. Pés niveladores de altura. O aquecimento do tanque TD-V é realizado com banho maria utilizando água dentro de uma câmara dupla de INOX. Acima de 60°C o aquecimento pode ser realizado com óleo, dependendo das necessidades do projeto.
Dimensões:
- Largura: 700 mm
- Altura Total: 650 mm
- Diâmetro: 310 mm
- Altura do Tanque: 370 mm
TANQUE ENCAMISADO CAPACIDADE 2190 LITROS
Tanque encamisado capacidade 2190 litros. Equipamento em aço inox interno, sem motor e misturador.
Dimensões:
- Altura do Tanque: 1,70 m
- Altura Total: 2,20 m
- Diâmetro: 1,28 m
- Diâmetro cano de saída principal (embaixo): 55 mm
TANQUE ENCAMISADO CAPACIDADE 750 LITROS
Tanque encamisado capacidade 750 litros. Equipamento em aço inox interno, sem motor e misturador.
Dimensões:
- Altura Total: 2,05 m
- Altura do Tanque: 1,55 m
- Diâmetro: 790 mm
- Diâmetro cano de saída principal (embaixo): 55 mm
TANQUE DE DERRETIMENTO CAPACIDADE 100 KG MARCA VONIN
Tanque de derretimento capacidade 100 kg marca Vonin. Equipamento encamisado, autônomo (aquecimento a resistências), constituído em aço inox, com misturador. Alcança temperatura máxima de 65°C (termostato eletrônico). Motor do misturador: 220 v/monofásico.
TANQUE DE DERRETIMENTO DE CHOCOLATE CAPACIDADE 100 LITROS MARCA BORTOLETO & VICENTE
Tanque de derretimento de chocolate capacidade 100 litros marca Bortoleto & Vicente. Equipamento autônomo (resistências) em aço carbono interno e aço inox externo.
Dimensões:
- Altura do Tanque: 650 mm
- Diâmetro do Tanque: 500 mm
- Largura: 900 mm
- Altura Total: 2,2 m
TANQUE MISTURADOR EM AÇO INOX ENCAMISADO CAPACIDADE 800 LITROS
TANQUE DE DERRETIMENTO DE CHOCOLATE EM AÇO CARBONO CAPACIDADE 3500 LITROS
Tanque de derretimento de chocolate capacidade 1500 litros. Equipamento encamisado, em aço carbono, para circulação de vapor. Dimensões do Equipamento: - Diâmetro: 2000 mm - Altura Total: 2500 mm (300 mm de pés)
TANQUE DE DERRETIMENTO DE CHOCOLATES 30 LITROS
Tanque de derretimento de chocolates 30 litros. Marca Hebleimar. Modelo: TPR 30. Equipamento autônomo (resistências) em aço carbono.
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