Seladora de bancada com gabarito simples marca Selpack modelo SPK-BJP. Dimensão da bandeja a ser selada 180 X 270 mm.

Dimensões:

- Altura Total com Alça: 850 mm
- Altura Total sem Alça: 500 mm  
- Largura: 400 mm
- Comprimento: 550 mm

Drageadeira capacidade aproximada 150 litros. Equipamento com bojo em aço inox e estrutura em aço carbono. Painel de controle com chave liga/desliga. Com controle manual de inclinação do bojo. Motor 1,5 CV, 1715 RPM. Voltagem 220 V trifásica.

Dimensões:

- Altura: 1,8 m
- Largura: 1,1 m
- Comprimento: 1,7 m
- Diâmetro Boca: 500 mm
- Altura Bojo: 950 mm
- Largura Bojo: 950 mm
 

Forno de convecção turbo marca Prática modelo Miniconv S/V. O Miniconv assa os produtos uniformemente, pois conta com uma turbina que circula e distribui o calor por toda a câmara. Construído em aço Inox. Capacidade para 4 assadeiras de 35 x 35 cm. Controle de temperatura de 0 até 210 °C. Aquecimento por resistência blindada. Tensão 220 V monofásico.

Dimensões:

- Altura Total: 450 mm
- Largura Total: 600 mm
- Comprimento Total: 700 mm
- Altura Interna: 350 mm
- Largura Interna: 350 mm
- Comprimento Interno: 320 mm

Balança dosadora envasadora em aço inox marca Golpack modelo 5000. Para frascos e potes Stand up Pouch fundo chato. Com uma balança para dosar grãos, granulados, produtos à granel, temperos, condimentos, farmacêuticos como cápsulas e comprimidos, doces, salgados e outros tipos de produtos como ferragens. Foi utilizado para envasar dosar alho granulado em potes. Sistema de dosagem por balança com célula de carga. Com manual.

Produtora vertical de sorvete gelato italiano marca Frigomat capacidade de 80 a 100 litros de massa por hora. Tipo gourmet semi contínua para produção em baldes de 10 litros. Condensação à água. Trifásica 220 V.

Laminadora horizontal marca Prática modelo LH600C. Para laminação de massas folhadas e semi folhadas, com capacidade de 10 Kg de massa/operação. Equipada com duas esteiras horizontais, com movimento ‘vai e vem’, com diferença nas velocidades de entrada e saída das massas, sempre uma esteira será mais rápida do que a outra. Equipada com dispositivo de corte das massas com regulagem de compressão. 
Variação sequencial de velocidades. Potência de 0,75 Kw. Voltagem 220 v monofásico. Peso 240 Kg.

Dimensões:

- Altura: 1,35 m
- Largura: 1,2 m
- Comprimento: 3,5 m
- Largura Cilindro: 600 mm
- Comprimento Esteira: 2,7 m
 

Cortadora e recheadora de pão de alho baguete e bolinha marca máquinas DOM. Produção de 5600 baguetes ou 12.000 bolinhas por hora. Em aço inox total, o equipamento acompanha reservatório de recheio. Quadro elétrico com controle de velocidade das facas, bicos e esteira.

Dimensões:

- Altura: 1,65 m
- Largura: 1,2 m
- Comprimento: 5,4 m

Dimensões Unidade de Recheio:

- Altura: 1,45 m
- Largura: 650 mm
- Comprimento: 850 mm
 

Fabricadora de casquinha biju marca Sicola. Produz biju (casquinha) para sorvetes e doces. Custo de Energia de 14.000 KW/Hr e produção de cerca de 3 caixas com 300 casquinhas por hora. 60 compartimentos para formação de bijus.

Dimensões:

- Altura: 1,7 m
- Largura: 1,25 m
- Comprimento: 1,35 m

Temperadeira de chocolate contínua marca Vonin modelo Safira 12. Dispõe de sistema ChocoSense. Possui tela TouchScreen de 7”. Produz até 12 kg de chocolate temperado em 10 Minutos (adicionando o chocolate já derretido na máquina). Capacidade da cuba reservatório de 12 kg. Tensão 220 V monofásica, 60 hz.  

Dimensões com Mesa:

- Altura: 1,4 m
- Largura: 700 mm
- Comprimento: 850 mm
 

Tanque em aço carbono encamisado com revestimento externo em aço inox, capacidade aproximada 4.000 litros. Chapa dos misturadores com espessura de 3/4. Motor com redutor fabricante VECTOR. Tipo/modelo R92 DV160L-4. Tensão 380 v trifásico, corrente 32,63 A. Potência 15 Kw. Fator de potência (cos φ): 0,82. Frequência 50 Hz.

Dimensões:

- Largura Incluindo Motor: 2,60 m
- Diâmetro Externo: 2,3 m
- Diâmetro Interno: 2,03 m
- Altura Interna: 1,25 m
- Altura Total: 3 m
 

Extrusora Modeladora de massas e doces maciços marca Limaq modelo LMBOL 50. Para doces, massas de confeitaria como beijinho, brigadeiro entre outros. Cilindro formador com largura 210 mm. Diâmetro da bolinha 34 mm.

Dimensões:

- Altura: 2,1 m
- Largura: 870 mm
- Comprimento: 1,3 m

Mesa vibratória para formas de chocolate.

Dimensões:

- Altura: 950 mm
- Largura: 650 mm
- Comprimento: 1,05 m
- Área Útil Mesa: 530 X 930 mm