Conjunto de refino capacidade 300 kg/ ciclo. Indicado para refino de chocolates, coberturas, pastas e outros. Composto de concha de homogeneização com aproximadamente 3000 litros em aço carbono, moinho de esferas e tanque de derretimento em aço inox encamisado capacidade aproximada 1250 litros.
Dimensões de cada equipamento:
Tanque de Derretimento:
- Altura Total: 2 m
- Altura Tanque: 1,25 m
- Diâmetro: 1,15 m
Moinho de Esferas:
- Altura: 2,4 m
- Largura: 1 m
- Comprimento: 1,2 m
Concha de Homogeneização:
- Altura Total: 1,8 m
- Largura: 1,4 m
- Comprimento: 2,25 m
- Altura Compartimento: 1,15 m
