Produtora de sorvete horizontal em aço inox marca R. Camargo modelo PHD. Produção aproximada de 80 até 100 litros de sorvete por hora. Produtora descontínua. Ano de fabricação 1991. Tensão 220 V. Com condensação a água.

 

Produtora de picolé e sorvete de massa em inox marca R. Camargo modelo Sorvegel 400. Fabricada em aço inox interno e externo. Acompanha formas de picolé tipo juju, paleteiras, alinhadores de palito e uma forma de picolé ituzão. Com batedor para sorvete de massa fabricante Skymsen. Capacidade aproximada de picolé até 400 picolés por hora. Capacidade aproximada de massa de sorvete até 16 litros por hora. Equipamento isolado em poliuretano injetado. Motor Monofásico 3/4 HP 1750 RPM.

 

Dimensões:

 

- Altura: 1,6 m

- Largura: 800 mm

- Comprimento: 1,2 m

Produtora de sorvete horizontal descontínua PHD 80/ 100 marca R. Camargo. Máquina constituída em Aço Inox, com condensação a água. Produção de 80 a litros de sorvete por hora.

 

Dimensões:

 

- Altura: 1,10 m 

- Comprimento: 1,15 m

- Largura: 550 mm

- Diâmetro Batedor: 160 mm

- Comprimento Batedor: 600 mm

 

Produtora de Sorvete marca Cattabriga modelo EFFE 6. A produtora gira e a mistura segue em direção a sua parede fria, onde a água se transforma em cristais de gelo dando corpo à massa de mistura líquida. Em seguida, uma espátula especial, com movimento delicado e descontínuo, único no mundo, se desprende e espalha sobre uma superfície de aço inox. Totalmente revisado e em conformidade com as normas de segurança. Produção por ciclo de 6 litros. Alimentação 380V/50Hz/3. Potência instalada 3,3 KW. Potência do motor do compressor 2,2 KW. Potência do motor do agitador 1,1 KW. Anticongelante (diluido a 50 %) 18 litros. Consumo de água de 200 l/h.

 

Dimensões:

 

- Altura: 2,0 m

- Largura: 550 mm

- Comprimento: 840 mm

 

Produtora de Sorvete marca Cattabriga modelo EFFE 6. A produtora gira e a mistura segue em direção a sua parede fria, onde a água se transforma em cristais de gelo dando corpo à massa de mistura líquida. Em seguida, uma espátula especial, com movimento delicado e descontínuo, único no mundo, se desprende e espalha sobre uma superfície de aço inox. Totalmente revisado e em conformidade com as normas de segurança. Produção por ciclo de 6 litros. Alimenteção 380V/50Hz/3. Potência instalada 3,3 Kw. Potência do motor do compressor 2,2 Kw. Potência do motor do agitador 1,1 Kw. Anticongelante (diluido a 50 %) 18 litros. Consumo de água de 200 l/h.

 

Dimensões:

 

- Altura: 2,0 m

- Largura: 550 mm

- Comprimento: 840 mm

 

Linha completa para mistura, pasteurização, homogeneização e resfriamento de sorvetes.

Fabricante Polos Tecnologia. Ano de fabricação 2019. Tensão 220 V.

 

Linha Composta por:

 

- Sistema de mistura modelo Mixermaster 600. Com banco de água gelada instalado na placa de resfriamento,

- Tinas de maturação modelo TM 300,

- Frezzer modelo Freeze Line 600 TC,

- Cuba lavatório modelo CIP 2 Cuba,

- Envasadora com mesa rotatória e tampadora modelo Rotary,

- Ultracongelador fabricante Irinox.

 

Torre de resfriamento marca R. Camargo. Fabricada em fibra de vidro.

 

Dimensões:

 

- Altura: 2,30 m

- Comprimento: 950 mm

- Largura: 620 mm

Picoleteira fabricada em aço inox.

 

Dimensões:

 

- Altura: 1,12 mm

- Comprimento: 1,55 m

- Largura: 860 mm

Produtora de Sorvetes marca R. Camargo modelo PHD 100 120. Fabricada em aço inox.

 

Dimensões:

 

- Altura: 1,35 m

- Comprimento: 1,45 m

- Largura: 510 mm

 

Pasteurizador marca R. Camargo modelo Pastomix. Fabricada em Aço Inox.

 

Dimensões:

 

- Altura: 1,60 m

- Comprimento: 1,50 m

- Largura: 920 mm

- Diâmetro: 600 mm

- Altura tanque calda: 640 mm

A linha completa para produção de Sorvetes e Picolés é composta dos seguintes equipamentos: Pasteurizadora Pastomix, Produtora de Sorvetes PHD 100 120, Picoleteira, Torre de Resfriamento e Unidade de Frio.

Conheça cada equipamento separadamente em nosso site.

Maquina de sorvete gelato italiano fabricante Frigomat

Produtora vertical Frigomat / 80 / 100 litros de massa / hora.

Modelo MANT V PARN.