Mesa de corte de doces semiautomática. Equipamento em aço inox, com facas rotativas para corte de doces sólidos (pé de moleque, pé de moça, brownie, doce de leite, etc), além de balas de barras de frutas. Preparada para cortar doces de 3.5 x 4.5 cm. Equipada com carenagem de proteção para manuseio. Discos de corte confeccionados em aço inox 430. Comporta tabuleiro com as dimensões de 530 mm × 520 mm X 50 mm.

 

Dimensões:

 

- Altura: 1,05 m

- Largura: 1,35 m 

- Comprimento: 1,60 m

Mesa para corte de doces sólidos e balas marca Milpack. Modelo Facas Rotativas. Espessura máxima 20 mm. Pode ser modificada mudando a montagem das facas. Velocidade variável (inversor de frequência). Ano de fabricação 2019.

 

Dimensões:

 

- Altura: 1,30 

- Largura: 1,12 m

- Comprimento: 1,22 m

- Largura Área Corte: 480 mm

 

Mesa de corte marca RSA modelo R-ECT. A mesa de corte corta o tapete já formado e pronto. Seu corte é realizado no comprimento e na largura ao mesmo tempo. Para cortar as seguinte massas: geleia de mocotó, bananinha, pé de moça, doce de leite, paçoca, brownie, palha trufada, torrone, quebra queixo, cocada entre outras. Estrutura robusta, confeccionada totalmente em aço carbono com acabamento superficial a base de esmalte de poliuretano (pintura eletrostática), apoiada em pedestais bilaterais sobre pés ajustáveis. A tração é realizada através de moto-redutor com velocidade fixa. Guias laterais confeccionadas em inox. Facas construídas em aço carbono temperado e revestidas em teflon. Acionamento da facas através de cilindro pneumático. Corte longitudinal fixo e transversal variável. Largura útil da esteira transportadora conforme necessidade e dimensão do produto. Comprimento do transportador conforme necessidade e dimensão do produto. Altura de trabalho: 900 mm/1,0 m.

 

Dimensões:

 

- Altura: 1,40 m

- Largura: 1,25 m

- Comprimento: 3,15 m

- Largura Esteira: 760 mm

- Comprimento Esteira: 3,05 m

 

Corte de arame/roseteira 400 mm. Marca: Granomaq. Modelo: MPB 400. 

Equipamento desenvolvido para modelar massa de pão de queijo e biscoitos, com sistema de corte a fio. 

Desenvolvida para modelar massa de pão de queijo e biscoitos. Possui sistema de corte a fio (em inox).

Características:

Capacidade da cuba: 30 kg
Capacidade dos moldes: de 10 a 120 g
Potência: 1 motor de 1/4 cv + 1 motor de 3/4 cv
Consumo: 1,9 kw/h
Voltagem: 220 V Monofásico
Produção: 700 a 800 kg/h
Peso líquido: 220 kg.