Sistema de enchimento e moldagem de hamburger, almôndega e outros marca Handtmann, composto pelos seguintes equipamentos: VF 608, RF 440 e TB 446.

- VF608 - Máquina de enchimento e porcionamento. Para o porcionamento de produtos cárneos, salsichas, massas e outros. Porcionamento entre 25 g e 200 g. Capacidade de produção: até 500 porções/min.

- RF440 - Formador. Capacidade: 150 peças por minuto. Para processamento de carnes (hamburger, almôndega, bolinho), produtos plant based (hambúrguer de vegetais, bolacha de queijo, hambúrguer de batata), massas, peixes, doces, entre outros.

- TB 446 - Esteira transportadora móvel e com altura ajustável. Largura da esteira: 300 mm. Altura de descarga/ altura de transferência: 850 mm a 1000 mm. Velocidade da esteira: 2-30 m/min. Tensão de operação: 200-240 V (50/60 Hz). Inclui arame e raspador de esteira.

 

Dimensões do Conjunto:

- Altura: 1,8 m

- Largura: 1,5 m

- Comprimento: 2,5 m

- Diâmetro Funil: 700 mm

 

Formadora produtora de Salgados e Doces marca Bralyx modelo Piccola 2.0. Máquina para mini coxinhas, salgados, doces e nhoque recheados. A primeira com operação frontal. Máquina compacta. Fornece controle total do peso, tamanho, comprimento e forma do produto. É fácil de limpar, montar e reparar. Fabricado em aço inoxidável, que amplia a durabilidade e melhora sua qualidade. Produção: de 7 g a 30 g até 3.000 unidades por hora - 180 g até 400 unidades por hora. Tamanho do produto de 7 a 180 g. Alimentação 220V - Monofásico - 1,24 kW. Peso 76kg.

 

Dimensões:

 

- Altura: 650 mm

- Largura: 500 mm

- Comprimento: 800 mm

Formador automático de Hamburguer marca Minerva Omega modelo C/E H realiza 2100 ciclos/hora. Capacidade do Tambor 30 lts. Compacto e fácil de limpar. Estes modelos de formadores de hambúrgueres são o equipamento ideal para supermercados e hipermercados, processadores de alimentos, fast food, restaurantes entre outrss. Alimentados com carne moída, eles podem produzir automaticamente hambúrgueres ou bolas no peso desejado. Vários ingredientes como carne, frango, peixe podem ser processados ​​em combinação com pão ralado, ovos, queijo, soja e especiarias. Mesmo a massa de biscoitos pode ser facilmente moldada. O peso pré-estabelecido de pastéis e bolinhas é constante. Diferentes formatos podem ser obtidos apenas trocando o cilindro formador: quadrado, oval, customizado de acordo com a necessidade do cliente. Potência motor trifásico 220V ou 380V / 3 / 60Hz 0,7 kW (1 HP).

 

Dimensões:

 

- Altura: 800 mm

- Largura: 700 mm

- Comprimento: 750 mm

- Comprimento Esteira: 400 mm

- Largura Esteira: 150 mm

 

A linha para fabricação de docinhos para festas marca Bralyx é composta dos seguintes equipamentos: Formadora modelo Tubo e Bandeja com sistema giratório para cobrir doces com granulados.

 

 

Fomadora de empanadas Metalúrgica Omar Vazquez. Modelo: ML 300. O equipamento recebe a massa já laminada, que passa por sistema de recheio com dois dosadores e de 'dobra' da massa. Atende diferentes volumes de dosagem e moldes de produto. Produção: até 80 produtos/minuto.  Ano: 2012. Origem: Argentina.