Extrusora de massa fresca capacidade 20 Kg por hora marca Italvisa modelo Pastaia 6. Equipada com misturador, cabeçote extrusor, ventilador pré-secagem, cortador e enrolador de massa automáticos. Equipamento com controle de velocidade de extrusão. Acompanha trafilas de conchiglioni, fusilli, penne e folha.

Dimensões:

- Comprimento: 1,3 m

- Largura: 400 mm

- Altura: 1,3 m

Extrusora para balas mastigáveis e chicletes capacidade 1200 Kg/hora. Fabricante Gum Making Machine modelo MET 2. Equipamento com dupla rosca, e cabeçote formador de 8 cordões de massa. Com roscas e sistema de extrusão em aço carbono. Motor 15 CV trifásico 220/ 380 V, 60 Hz, 1760 RPM.

Dimensões:

- Altura: 1,85 m

- Largura: 900 mm

- Comprimento: 2,3 m

- Largura cilindro: 210 mm

Extrusora de massas marca Italvisa modelo Pastaia P55. Equipamento destinado para a fabricação de massas curtas e longas, lasanha ou canelone, com com qualquer tipo de farinha. Produção de 45 a 60 Kg por hora. Acompanha cortador para massas curtas e trafilas de penne e fusilli (duas unidades). Equipamento com sistema de automático de resfriamento do bocal (compressor).

Dimensões:

- Altura: 1,8 m

- Largura: 1,1 m

- Comprimento: 1,25 m

Extrusora de granulado de chocolate acoplada a túnel de resfriamento. Extrusora com largura útil de 1 m, para produção de granulado macio no formato quadrado. Com a cuba e os roletes em aço inox 304. Motor Sew 220/380 V trifásico, potência 7,5 cv, 1230 rpm. Redutor Sew do Brasil H5/A, na 118 RPM. O túnel de resfriamento tem comprimento total de 20 m, em formato ‘vai e vem’, e largura útil de 1 m. Unidade de frio voltagem 380 v trifásico ~ 60 Hz, LR165A, 46 A Max. Compressor modelo MT160HW9AVE.

Dimensões:

- Altura Total: 2,75 m

- Largura Total: 2,0 m

- Comprimento Total: 6,5 m

- Diâmetro Extrusora: 500 mm

- Largura Esteira: 750 mm

Extrusora de massas marca La Monferrina (Itália) modelo P6 com capacidade de até 18 Kg/hora. O equipamento acompanha módulos de produção de ravioli (4 vias), gnocchi (liso e riscado) e massas longas do grupo tagliarini (tagliolini, fettuccine e pappardele). Equipamento em aço inox. Acompanha 6 trafilas em bronze. Voltagem 220 V monofásica.

Dimensões:

- Altura: 1,15 m

- Largura: 550 mm

- Comprimento: 1,0 m

Extrusora moldadora de doces marca Braslaer. Extrusora para massas de doces, como brigadeiro, bejinhos e massas doces. Dosagem por cilindro e moldagem do produto automática. Com dois cilindros de abastecimento manual. Regulagem automática por painel eletrônico.

Dimensões:

- Altura: 1,65 m

- Largura: 800 mm

- Comprimento: 1,10 m

Mini extrusora de milho capacidade 40 kg/ h. Composta por um canhão de extrusão, painel de controle, duas roscas de extrusão e 3 moldes. Motor 7.5 cv 3.500 rpm.

Extrusora de granulados em aço inox com estrutura em aço carbono. Equipamentos com capacidade de 40 litros. Dispõe de segundo slote com motor e redutor para adição de nova unidade de extrusão.

Dimensões:

- Diâmetro: 520 mm

- Altura Cilindro Extrusão: 200 mm

- Altura Total: 2,80 m

- Comprimento: 2,70 m

- Largura: 1,30 m

Extrusora para massa capacidade até 60 kg / marca Italvisa. Modelo: P55. Composta de duas cubas, uma delas com sistema basculante, é equipada com ventilador para pré-secagem, câmara de resfriamento a água e facas para corte de massa com variador de velocidade. Capacidade da cuba: 15 Kg. Dimensão da folha: 280 mm.

Dimensões:

- Altura: 1,80 m

- Largura: 1,0 m

- Comprimento: 1,40 m

- Peso: 255 kg

- Potência: 5,2 kW

Extrusora de massas capacidade 50 Kg marca di Grano. Modelo: P50. fabricada em aço inoxidável 304 e aço carbono com pintura epóxi, conta com sistema de resfriamento que garante mais qualidade à massa. Acompanha trafilas de massas longas. Peso 140 kg. 

Dimensões Máquina:

- Altura: 1,45 m

- Largura: 600 mm

- Comprimento: 850 mm

Dimensões Torre:

- Altura: 1,20 m

- Largura: 700 mm

- Comprimento: 850 mm

Extrusora de massas e fabricadora de nhoque capacidade 18 kg/hora marca La Monferrina. Modelo: P6. Equipamento indicado para pequenos restaurantes, rotisseries, pizzarias etc, com quatro trafilas, cortador automático, ventilador, sistema de refrigeração e bandeja para recepção das massas. Confeccionado externamente em alumínio anodizado e em aço inox 304 nos locais onde há contato com a massa. 

Masseira, esfolhadeira e extrusora de massas capacidade 25 Kg marca Pama Roma. Equipamento para mistura da massa, com esfolhadeira para folhas de 200 mm e extrusora de massas curtas e longas - com cortador. Ideal para atender a restaurantes, rotisserias, hotéis etc. O sistema possui sistema de resfriamento de água, que impede o aquecimento da massa à sua saída. É possível ainda o acoplamento de esteira e enrolador para a automatização do processo da esfolhadeira.

Dois equipamentos disponíveis.