Descascadora
Uma descascadora de cacau é um equipamento utilizado para remover a casca externa dos grãos de cacau. O cacau é a matéria-prima usada na produção de chocolate, Para utilizar esses grãos na fabricação de chocolate, é necessário remover a casca que os envolve. O processo de descascamento de cacau pode ser feito manualmente, mas em larga escala, especialmente na indústria de chocolate, são usados descascadores de cacau automatizados para aumentar a eficiência e a produtividade. Após o processo de descascamento, os grãos de cacau podem ser submetidos a outros processos, como a fermentação e a secagem, para desenvolver seus sabores e aromas característicos antes de serem torrados e processados para a produção de chocolate. O descascamento é uma etapa essencial na cadeia de produção de chocolate, pois prepara os grãos de cacau para os estágios subsequentes de processamento.
CONJUNTO DESCASCADOR DE AMÊNDOAS DE CACAU E MOINHO MARTELO MARCA JAF INOX
Conjunto descascador de amêndoas de cacau e moinho martelo JAF Inox capacidade aproximada 110 kg por hora. O descascador de cacau quebra a amêndoa e separa a casca (película). Classificador de nibs de cacau, para separar os tamanhos dos nibs que são quebrados por moinho martelo. Com ciclone para sucção da casca, e classificador de nibs de cacau por tamanho. Equipamento em excelente estado.
LINHA COMPLETA DE FABRICAÇÃO DE CHOCOLATE BEAN TO BAR MARCA MECAL
A linha Completa de Fabricação de Chocolate Bean to Bar marca Mecal é composta dos seguintes equipamentos:
- Descascador de amêndoas de cacau
- Extratora de manteiga de cacau
- Forno torrador de sementes de cacau
- Melangeur capacidade 18 litros
DESCASCADOR DE AMÊNDOAS DE CACAU
Descascador de amêndoas de cacau. Produção de 15 Kg por hora. Totalmente confeccionado em aço inox 304. Motor de 1 CV (735,5 Watts) na turbina e 1 motor de 1/2 CV (367,7 Watts) no quebrador, para a produção de nibs.
Dimensões:
- Altura: 1,25 m
- Altura Montado: 2,00 m
- Comprimento: 950 mm
- Comprimento Montado: 1,90 m
- Largura: 600 mm
DESCASCADORA E CLASSIFICADORA DE CAMARÃO E FRUTOS DO MAR MARCA RS MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS INDUSTRIAIS LTDA
Descascadora e classificadora de camarão e frutos do mar marca RS Máquinas e Equipamentos Industriais LTDA modelos AMBC 66.99 e MCCA 66.99.
Alimentadora de camarão modelo AMBC
Dimensões:
- Altura: 1,97 m
- Largura: 1,2 m
- Comprimento: 3, 58 m
- Peso: 200 kg
Classificadora de camarão modelo MCCA
Dimensões:
- Altura: 1,7 m
- Largura: 810 mm
- Comprimento: 3,1 m
- Peso: 250 kg
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