Cutter/ picador emulsificador para indústrias de embutidos e outras capacidade 20 litros. Marca Cutter Industrial modelo R.i200. Facas rotativas e cuba e em aço inox. Motor principal 7,5 CV trifásico 220 V.

 

Dimensões:

 

- Altura: 1,15 m

- Largura: 1,1 m

- Comprimento: 1,15 m

- Diâmetro Interno Cuba: 600 mm

Cutter/ cortador de carnes e embutidos capacidade 30 kg por batelada. Cortador de alta potência, ideal para a produção de qualquer tipo de recheio de carne com diferentes graus de emulsões de carne moída e gordura, também permite a produção de carne homogeneizada. Totalmente constituído em aço inox. Voltagem 220 v trifásico.  

 

Dimensões:

 

- Altura Total: 1,3 m

- Comprimento Total: 1,5 m

- Largura Total: 900 mm

- Altura Bacia: 150 mm

- Diâmetro Bacia: 700 mm

 

 

Processador cutter em aço inox para carnes com facas rotativas marca Metalúrgica Exija. Para laboratórios de P&D, frigoríficos e pequenas produções. Com sistema de cuba rotativa e facas rotativas para corte de carnes variadas. Litragem total 5 litros. Com motor elétrico para a rotação da cuba e outro para rotação das facas. Equipamento com partes em aço inox e estrutura interna em aço carbono. Parte interna possui revestimento.