Cutter/ cortador de carnes e embutidos capacidade 30 kg por batelada. Cortador de alta potência, ideal para a produção de qualquer tipo de recheio de carne com diferentes graus de emulsões de carne moída e gordura, também permite a produção de carne homogeneizada. Totalmente constituído em aço inox. Voltagem 220 v trifásico.  

 

Dimensões:

 

- Altura Total: 1,3 m

- Comprimento Total: 1,5 m

- Largura Total: 900 mm

- Altura Bacia: 150 mm

- Diâmetro Bacia: 700 mm

 

 

Cubetadeira marca Holac modelo Cubixx 100. Aplicações para carne, frios, queijos, pescados e legumes. Em aço inoxidável. Produtividade de 1.300 kg/h. Potência de 2,6 kW (3,54 hp). Máquina praticamente sem uso.

 

Cubetadeira industrial de frutas marca Bertuzzi. Modelo CUB/a11 8. Produção aproximada 1300 kg/hora.

Equipamento parcialmente em aço inox. Sincronismo mecânico por um motor elétrico.