Referência: 10945
Linha para fabricação de "Teta de Nega" marca Pirog, composta de pingadeira da base da "teta", túnel de resfriamento das moedas, pingadeira de marsmallow e cobrideira de chocolate. Sistema com 1 m de altura. Altamente produtiva.
Dimensões:
- Largura: 1,60 m
- Altura: 2,00 m
- Comprimento: 10,00 m
Linha para fabricação de "Teta de Nega" marca Pirog, composta de pingadeira da base da "teta", túnel de resfriamento das moedas, pingadeira de marsmallow e cobrideira de chocolate. Sistema com 1 m de altura. Altamente produtiva.
Dimensões:
- Largura: 1,60 m
- Altura: 2,00 m
- Comprimento: 10,00 m
Pingadeira/dosadora de biscoitos MARCA Formaço modelo EX 10. Equipamento pneumático, com 10 bicos e sistema contínuo de alimentação de massa. Ideal para produtos como biscoitos de polvilho, suspiro (merengue), biscoito amanteigado, cookie, mousses, etc. No biscoito, fabrica os formatos bolinha, rosquinha e palito. Pode-se ainda adaptar bicos de confeiteiro para se obter desenhos diferentes. Máquina fabricada em aço inox grau alimentício e PP atóxico.
<div>Pingadeira para biscoito marca hypólito pintada e Revisada. Excelente rendimento na fabricação de biscoitos de polvilho (vento levou), pão de queijo, biscoito amanteigado, cookies etc.</div> <div>
Túnel de resfriamento de chocolate 4 m x 300 mm marca Nowpex. Construído com estrutura em aço carbono e apoiado por duto com capotas em poliuretano expandido e unidade frigorífica instalada na parte inferior. Com compressor hermético marca Emerson Copeland.
Túnel de resfriamento Cacautec 7 m x 250 mm. Com mesas de entrada e saída, duto de resfriamento, acionamento e alinhamento da esteira.
Cobrideira de chocolates 250 mm marca Piróg. Modelo: MC/250. Equipamento com estrutura em aço inox e cobertura com capota em policarbonato. Com sistema de aquecimento por meio de resistência e controle digital de temperatura. Painel elétrico instalado na parte inferior para melhor acesso/manutenção.
Pingadeira de polvilho, suspiro, amantegados e outros marca Hypo. Modelo: HP3M. Equipamento com acionamento elétrico assistido com pistão hidráulico, com 41 bicos de dosagem. Composto de mesa e caixa de massa para 80 Kg em aço inox 304, com estrutura em aço carbono. Motor: 1 CV. Equipamento trifásico 220 V. Dimensões: - Altura: 2,30 m - Largura: 850 mm - Comprimento: 800 mm
Túnel de resfriamento para chocolates marca Hebleimar. Dispõe de 8 capotas de 1 metro cada, com pistões pneumático para alinhar as esteiras, compressor, condensador e evaporadora. Falta mesa de entrada, painel elétrico e peças para ligação do circuito entre a unidade de resfriamento, condensadora e evaporadora. Dimensões: - Comprimento: 10 m - Largura: 600 mm
Pingadeira para marshmallow em aço inox com clp, inversores de frequência e 41 bicos.
Cobrideira de 300 mm marca Kreuter (alemã). Equipamento totalmente reformado. Recebeu engrenagens, rolamentos, correia e bomba d´água, além de cuba em aço inox encamisada (autônoma).
Pingadeira de Maria Mole marca Pirog com 13 bicos.
Túnel de resfriamento de chocolates com 7 m, com cobrideira marca Pirog (modelo MC25) de 25 cm largura. Equipamento novo.
Linha Alimentícia: cobertura de maria-mole, trufa, pão de mel, bem casado, biscoitos (tipo petit four ou palito), frutas, biscoito de waffer, alfajor, merengue e outros. Construção: - O equipamento é construído em estrutura aço inox, onde são presos todos os mancais, eixos e acionamentos. - Na parte superior, o mesmo é protegido por capotas em policarbonato. - A cobrideira possui sistema de aquecimento por meio de resistência e controle digital de temperatura superior/inferior. - Painel eletrônico instalado na parte superior para melhor acesso. A máquina possui: - Caixa de cobertura superior e inferior para banhar ou não o fundo do produto - Sistema de ventilação e vibratório para retirar o excesso de chocolate - Tanque reservatório é construído em aço inox com câmara dupla de aquecimento e circulação forçada de água - Calha banhadora para formar dupla cortina de chocolate. Funcionamento: O funcionamento da máquina é totalmente automático. O produto pode ser colocado manualmente na esteira metálica da cobrideira ou por uma esteira alimentadora acoplada a máquina. A cobertura é feita através de uma cortina de chocolate formada pela roda mecânica ou bomba de engrenagens onde o chocolate é elevado até a calha formadora da cortina, o produto passa por baixo da cortina ocorrendo o processo de cobertura total. O excesso de chocolate do produto é retirado pelo sistema de ventilação e vibração. O produto, já coberto, pode ser retirado manualmente por assadeiras, automaticamente por esteira de secagem ou por túnel de resfriamento automático acoplados a cobrideira. Produção: Tomando por base um produto de 5 cm de diâmetro, com velocidade de 1 metro por minuto, terá a capacidade de cobrir aproximadamente 4.500 unidades por hora. Dimensões da máquina: Comprimento - 2000 mm Largura útil - conforme modelo Potência - 3 Kw/h Tensão Energia - 220 ou 380 volts trifásico Opcional: Inversor de freqüência; Bomba de engrenagens Trâs zonas de controle de temperatura
Pingadeira de marshmallow marca Siaht 32 bicos. Equipamento com silo receptor e placa de dosagem em aço inox, bicos em bronze e estrutura em aço carbono. Dimensões do Equipamento: - Largura: 650 mm - Altura: 1,80 m - Comprimento: 1,20 m
Cobrideira de chocolates 820 mm marca Limaq. Modelo: LCC. Apropriada para todos os tipos de massa de cobertura, inclusive aquelas com teor extremamente baixo de gordura. Características do Equipamento: - Caixa de Cobertura Superior (Caixa de Véu): Um novo sistema de caixa de cobertura garante uma cobertura uniforme e sem bolhas de ar, mesmo em superfícies ásperas ou irregulares (wafer, bolo, etc.) - Caixa de Cobertura Inferior: Ou piscina como é chamado normalmente, é de construçăo simples permitindo assim o fácil manuseio e regulagem da mesma - Ventilador para Retirada do Chocolate Excedente: Um potente ventilador é instalado na parte superior do equipamento, com sistemas de regulagem de pressăo do ar e fluxo dirigível, permite mais opçőes de regulagem ao operador e garante uma limpeza do excesso de chocolate depositado na caixa de véu - Sistema Vibratório: Que ajuda na limpeza do excesso e elimina bolhas de ar que casualmente săo criadas ao passar pela caixa de véu - Sistema Inibidor de Rabicho: Elimina o rabicho deixado pelo produto ao fazer a transferęncia da esteira da cobrideira para a esteira do túnel - Ano: 2015
