COBRIDEIRA DE CHOCOLATES 820 MM MARCA LIMAQ

Referência: 1418

Cobrideira de chocolates 820 mm marca Limaq. Modelo: LCC. Apropriada para todos os tipos de massa de cobertura, inclusive aquelas com teor extremamente baixo de gordura. Características do Equipamento: - Caixa de Cobertura Superior (Caixa de Véu): Um novo sistema de caixa de cobertura garante uma cobertura uniforme e sem bolhas de ar, mesmo em superfícies ásperas ou irregulares (wafer, bolo, etc.) - Caixa de Cobertura Inferior: Ou piscina como é chamado normalmente, é de construçăo simples permitindo assim o fácil manuseio e regulagem da mesma - Ventilador para Retirada do Chocolate Excedente: Um potente ventilador é instalado na parte superior do equipamento, com sistemas de regulagem de pressăo do ar e fluxo dirigível, permite mais opçőes de regulagem ao operador e garante uma limpeza do excesso de chocolate depositado na caixa de véu - Sistema Vibratório: Que ajuda na limpeza do excesso e elimina bolhas de ar que casualmente săo criadas ao passar pela caixa de véu - Sistema Inibidor de Rabicho: Elimina o rabicho deixado pelo produto ao fazer a transferęncia da esteira da cobrideira para a esteira do túnel - Ano: 2015