Referência: 10682
FORA DE ESTOQUE
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Tacho à gás 200l. Equipamento em aço inox com estrutura em aço carbono, basculante.
Tacho à gás 100l, marca Ical, com cuba em cobre.
Equipamento destinado à fabricação de doce em especial crocantes.
Tacho à gás 100 litros. Equipamento em aço inox, basculante.
Tacho de cobre à gás para crocantes 100 l. Equipamento em aço carbono, com queimadores internos. Motor: 3 CV, 3480 rpm, trifásico. Dimensões: 600 mm diâmetro x 300 mm de profundidade. Marca: Incal
Tacho à gás com capacidade para 100 litros. Equipamento reforçado, utilizado anteriormente para a produção de crocantes.
Tacho à gás Mecamau 150 litros. Equipamento com queimador interno (acionamento automático de chamas) que aquece câmara blindada sem contato direto com o ambiente externo, de forma a proporcionar economia de gás. Possui sistemas de raspadores homegeneizadores e de exaustão de vapores. Basculante. Acompanha painel elétrico para controle de temperatura. Motor WEG. Fabricação 2019. Novo/sem uso.
Tacho à gás 150 litros com queimador interno marca Mecamau Modelo: MIG SXS Equipamento com sistema de aquecimento por combustão de gás, em que o fogo se propaga dentro de uma câmara blindada de combustão com isolamento térmico, não aquecendo o ambiente e garantindo máxima eficiência e economia. Possui sistema de exaustor para extração dos vapores. Indicado para produtos sensíveis que necessitem temperatura estável e bem distribuída durante todo o processo, como cural, geleias, bananada, coberturas para confeitaria, bases para sorvete, brigadeiro, doces, cural e cozimentos em geral.Temperatura: entre 40ºC até 135 ºC. Equipamento basculante Ano de Fabricação: 2014 Dimensões: - Largura: 1,40 metros - Altura: 2,05 metros - Diâmetro do Tacho: 850 mm
