TACHO COZINHADOR A VAPOR E POR ÁGUA SUPER AQUECIDA CAPACIDADE 400 LITROS MARCA BIASINOX

Referência: 1827

FORA DE ESTOQUE

Tacho cozinhador a vapor e por água super aquecida capacidade 400 litros marca Biasinox. Destinado à fabricação de doces, requeijão e outros produtos pastosos. Fabricado em aço inox, com fundo semi-esférico, com exaustor e agitador reforçado com luva de engate rápido. Geometria do agitador com raspador de altileno. Estrutura de sustentação em aço inox. Basculante e com saída no fundo, dispõe de dispositivo de segurança (NR-12). Sistema de aquecimento à vapor e por água super aquecida, sendo a capacidade útil entre 50 a 60% (aproximadamente) da capacidade nominal. 

 

Dimensões:

 

- Altura Total: 2,40 m

- Largura: 1,75 m

- Diâmetro: 750 mm

- Altura do Tacho: 920 mm

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Tacho cozinhador a vapor e por água super aquecida capacidade 400 litros marca Biasinox. Destinado à fabricação de doces, requeijão e outros produtos pastosos. Fabricado em aço inox, com fundo semi-esférico, com exaustor e agitador reforçado com luva de engate rápido. Geometria do agitador com raspador de altileno. Estrutura de sustentação em aço inox. Basculante e com saída no fundo, dispõe de dispositivo de segurança (NR-12). Sistema de aquecimento à vapor e por água super aquecida, sendo a capacidade útil entre 50 a 60% (aproximadamente) da capacidade nominal. 

 

Dimensões:

 

- Altura Total: 2,40 m

- Largura: 1,75 m

- Diâmetro: 750 mm

- Altura do Tacho: 920 mm