Moinho Refinador de Esferas para Chocolate Pastas Recheios Vonin Sferaone 25 Kg

Referência: 2356

Moinho refinador de esferas para chocolates, pastas e recheios fabricante Vonin modelo SferaOne. Capacidade aproximada: até 25 kg. Para refinar pastas e chocolates à uma granulometria abaixo de 20 micras em 2-3 horas. 

 Com sistema de refrigeração por gás frio e aquecimento, além de múltiplos sensores internos que garantem o controle da temperatura de refino da massa de acordo com a receita. Possui filtro magnético para filtrar qualquer possível resíduo metálico durante o processo de refinamento.

 Maquinário em operação recente com todas manutenções e revisões necessárias em dia.  Data de fabricação: novembro de 2024.

Tensão: 220 V Trifásica ou 380 V Trifásica.

Peso líquido (máquina vazia): 200 kg.

Motorização (Motor + Redutor): Bonfiglioli.