Melangeur (moinho de pedras) para refino de chocolates com capacidade de 80 litros.

Melangeurs de vários tamanhos e modelos.

Melangeur para chocolates capacidade entre 5 Kg e 30 Kg por batelada. Equipamento para produção 'Bean-to-Bar' (do grão à barra) de chocolate com processamento de cacau e açúcar em  40 horas aproximadamente, atingindo 25 micras. Motor 2 CV trifásico ou monofásico. Possui inversor de frequência permitindo ajuste de rotação com potenciômetro.  

Melangeur 4.5 Kg/batelada Spectra 11. Equipamento para moagem, conchagem e mistura de chocolate. Indicado também para a moagem de outras oleaginosas, como castanha de caju, castanha do pará, cupuaçu, coco e linhaça. 

Características: 

• Voltagem 110v ou 220v;
• Capacidade de até 4,5 kg de chocolate;
• Peso de aproximadamente 18kg;
• Especificação Elétrica: 1/6 HP - Consumo de 0,12 Kw Hora;
• 6 meses de garantia a partir da data da compra;

  Misturadores ideais para massas de chocolates. Capacidades 120 kg e 300 kg.

Melangeur. Medidas rolo: 300 mm de largura x 500 mm de altura.

Melangeur.

Melangeur com 1,54 m de diâmetro. Medidas pedra: 30 cm de largura x 45 cm  de altura.

Melangeur. Medidas: 137 cm de diâmetro x 32 cm de altura. Medidas da pedra: 55 cm de diâmetro x 40 cm.