Forno Turbo a Gás 10 Esteiras marca Tedesco. Porta e moldura em aço inoxidável escovado. Equipamento bivolt com chave seletora de tensão para M 127 V ou M 220 V.  Consumo gás 1,5 kg/h. Capacidade de 10 esteiras com dimensões de 58 x 68 cm. Tempo de cocção por fornada de 15 a 18 min. (com temperatura média de 180 °C). Visor com lâmpada para visualização interna, Isolamento do forno em lã de rocha. Controle de tempo, temperatura e injeção de vapor pelo painel de comando. Temperatura máxima de trabalho de 250 °C. Equipado com motor monofásico de 3/4 CV. 

Dimensões:

- Largura: 1,10 m

- Altura: 2,00 m

- Comprimento: 1,50 m

- Número de Bandejas: 10  

Área Útil do Forno:

- Largura: 720 mm

- Altura: 1,05 m 

- Profundidade: 950 mm

Forno Turbo à gás GPaniz com 10 bandejas. Modelo FTG 300. Indicado para pães, bolos, pizzas etc. Diferenciais:

- Maior isolamento térmico

- Menor consumo de gás

- Rápido aquecimento

- Fácil locomoção

- Porta com um visual moderno, montagem sem rebites expostos, maçaneta sem parafuso de fixação exposto, sistema de abertura da maçaneta com um giro de apenas 1/4 de volta

- Perfil de borracha faz vedação diretamente no vidro, evitando fuga de vapor e calor

- Quatro ganchos rosqueados na parte superior, que servem como suportes para elevar o forno do chão

- Parte superior totalmente fechada, sem a exposição da lã de rocha

- Câmara com os cantos arredondados, sem presença de solda nos cantos

- Possui um sistema de vapor em FORMA DE LEQUE, com tempo ajustável, que consiste na evaporação imediata da água evitando a concentração no fundo da câmara

Forno Turbo marca Prática modelo Miniconv Tradicional. Capacidade 4 assadeiras DE  350 x 350 mm. Controle de temperatura de 0°C até 210°C. Aquecimento por resistência blindada. Construído de aço inoxidável. Tensão 220V monofásico. Duas unidades disponíveis.

Dimensões:

- Altura: 446 mm

- Largura: 586 mm

- Comprimento: 682 mm

Forno Turbo Programável 8 Assadeiras marca Pratica Klimaquip modelo E200 PRG. Equipamento elétrico.  Com capacidade para 8 assadeiras de 580 mm x 700 mm. Tensão 380V trifásico. Acompanha base em Aço Inox. Conexão USB para importação e exportação de receitas. Controle de temperatura de 50°C a 250°C. Construído em aço inoxidável. Aquecimento por resistências blindadas. Sistema de convecção de ar forçado por meio de turbinas radiais, com sistema de reversão. Porta com vidro duplo temperado permitindo facilidade na higienização. Sistema de iluminação de câmara. O forno E200 PRG é certificado conforme Portaria INMETRO Nº 446.

Dimensões:

- Largura: 973 mm

- Comprimento: 1,3 m

- Altura: 1,1 m

- Altura Forno + Base: 1,85 m

- Dimensão das Assadeiras: 580 mm X 700 mm

Forno Turbo Programável marca Prática modelo G650 G2. Armazena 100 receitas com até 4 passos cada, mais um passo de pré-aquecimento. Conexão USB para importação e exportação de receita. Controle de temperatura de 50°C a 250°. Construídos em aço inoxidável com isolamento de alta performance. Aquecimento por queimador atmosférico e trocadores de calor. Convecção com circulação de ar por 3 turbinas de alta performance, com sistema de reversão. Porta com vidro duplo temperado. Vapor gerado por injeção de água no início do passo. Sistema de Iluminação de câmara. Uso eficiente de energia. Carro gaiola 25 níveis com suporte para assadeiras 600 x 800 mm (ideal para biscoitos). Tensão 220V trifásico.

Dimensões:

- Altura: 2,30 m

- Largura: 1,15 m

- Comprimento: 1,90 m

Dimensões das Assadeiras:

- Largura: 600 mm

- Comprimento: 800 mm

- Quantidade de Assadeiras no Carrinho: 25

Forno de convecção turbo marca Prática modelo Miniconv S/V. O Miniconv assa os produtos uniformemente, pois conta com uma turbina que circula e distribui o calor por toda a câmara. Construído em aço Inox. Capacidade para 4 assadeiras de 35 x 35 cm. Controle de temperatura de 0 até 210 °C. Aquecimento por resistência blindada. Tensão 220 V monofásico.

Dimensões:

- Altura Total: 450 mm
- Largura Total: 600 mm
- Comprimento Total: 700 mm
- Altura Interna: 350 mm
- Largura Interna: 350 mm
- Comprimento Interno: 320 mm