Amassadeira 100 Kg de massa Supremax. Equipamento com batedor aspiral com bojo e raspador em aço inox. 

Amassadeira para 300 Kg de massa Marcar Record. Equipamento em aço carbono, com mexedor tipo gancho, para 4 sacos de farinha. Duas unidades disponíveis. 

Amassadeira 40Kg, estrutura em aço carbono, bojo em aço inox.

Amassadeira para panetone e outros capacidade 25 Kg marca Prat Gouet (Espanha) modelo AX. Equipamento com braços que atuam em processo de imersão, ‘mergulhando’ de forma lenta e delicada na massa, desenvolvendo o glúten harmoniosamente. Atende a massas macias e muito hidratadas, como o panetone, croissant, pão italiano e bolos, entre outras.

Dimensões:

- Altura: 1,40 m

- Largura: 900 mm

- Comprimento: 900 mm

Sistema de panificação de pão francês, pré-pizza, pão de forma, panetone marca Argental. Modelo: Veneto. 

Com produção de até 1200 peças/hora, pode trabalhar de forma independente (com carga manual) ou de maneira conjunta formando uma linha semi-automática junto à amassadeira, o divisor, a boleadora cônica e a máquina de repouso.

Modelador de Pizzas - características:

- Diâmetro discos: 250 a 300 mm de diâmetro.

- Volume discos: 170 a 450 gramas de peso.

- Produção/hora discos: 600 a 800 peças/hora (1 peça cada 6 a 4,5 segundos) 

Obs:  A linha de produção necessita 3 a 4 operadores.

Boleadora cônica - características: 

- Utilizada para sovar massas de diferentes consistências e pesos, para elaborar produtos como pão de forma, pão francês, bisnaga, pão-bengala, pré-pizzas, pão fatiado, torradas e panetones.

Divisor Volumétrico - características

 Aplicações: Pão Francês, Pré-pizza, Panetone, Pão de Fôrma, etc.

Obs: com funil de aço inoxidável com revestimento antiaderente e rodas para facilitar o deslocamento.