SISTEMA DE PANIFICAÇÃO DE PÃO FRANCÊS, PRÉ-PIZZA, PÃO DE FORMA, PANETONE MARCA ARGENTAL
Referência: 1197
Sistema de panificação de pão francês, pré-pizza, pão de forma, panetone marca Argental. Modelo: Veneto.
Com produção de até 1200 peças/hora, pode trabalhar de forma independente (com carga manual) ou de maneira conjunta formando uma linha semi-automática junto à amassadeira, o divisor, a boleadora cônica e a máquina de repouso.
Modelador de Pizzas - características:
- Diâmetro discos: 250 a 300 mm de diâmetro.
- Volume discos: 170 a 450 gramas de peso.
- Produção/hora discos: 600 a 800 peças/hora (1 peça cada 6 a 4,5 segundos)
Obs: A linha de produção necessita 3 a 4 operadores.
Boleadora cônica - características:
- Utilizada para sovar massas de diferentes consistências e pesos, para elaborar produtos como pão de forma, pão francês, bisnaga, pão-bengala, pré-pizzas, pão fatiado, torradas e panetones.
Divisor Volumétrico - características
Aplicações: Pão Francês, Pré-pizza, Panetone, Pão de Fôrma, etc.
Obs: com funil de aço inoxidável com revestimento antiaderente e rodas para facilitar o deslocamento.
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Sistema de panificação de pão francês, pré-pizza, pão de forma, panetone marca Argental. Modelo: Veneto.
Com produção de até 1200 peças/hora, pode trabalhar de forma independente (com carga manual) ou de maneira conjunta formando uma linha semi-automática junto à amassadeira, o divisor, a boleadora cônica e a máquina de repouso.
Modelador de Pizzas - características:
- Diâmetro discos: 250 a 300 mm de diâmetro.
- Volume discos: 170 a 450 gramas de peso.
- Produção/hora discos: 600 a 800 peças/hora (1 peça cada 6 a 4,5 segundos)
Obs: A linha de produção necessita 3 a 4 operadores.
Boleadora cônica - características:
- Utilizada para sovar massas de diferentes consistências e pesos, para elaborar produtos como pão de forma, pão francês, bisnaga, pão-bengala, pré-pizzas, pão fatiado, torradas e panetones.
Divisor Volumétrico - características
Aplicações: Pão Francês, Pré-pizza, Panetone, Pão de Fôrma, etc.
Obs: com funil de aço inoxidável com revestimento antiaderente e rodas para facilitar o deslocamento.
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