PROCESSADOR ENCAMISADO CAPACIDADE 12 LITROS MARCA GEIGER
Referência: 1556
FORA DE ESTOQUE
Processador encamisado capacidade 12 litros marca Geiger.
Modelo: GUM/SK - 12E. Equipamento destinado a triturar, misturar, preparar, fundir, esterilizar e emulsificar produtos. Com operações executadas sob vácuo, o processador evita a formação de bolhas de ar e oxidação, aumentando a shelf life do produto. Ideal para aplicações que necessitam aquecimento como do catupiry, homus, cheddar, cream cheese, creme de ricota e minas frescal, queijo análogo e processado, requeijão, biomassa de banana verde, ketchup, marzipan, recheio de trufas, massa de pão de queijo, baby food e outros. Possui sistema de vácuo, conexões para sistema CIP, medidor de água. Descarga automática.
Voltagem: 220 V trifásica.
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Processador encamisado capacidade 12 litros marca Geiger.
Modelo: GUM/SK - 12E. Equipamento destinado a triturar, misturar, preparar, fundir, esterilizar e emulsificar produtos. Com operações executadas sob vácuo, o processador evita a formação de bolhas de ar e oxidação, aumentando a shelf life do produto. Ideal para aplicações que necessitam aquecimento como do catupiry, homus, cheddar, cream cheese, creme de ricota e minas frescal, queijo análogo e processado, requeijão, biomassa de banana verde, ketchup, marzipan, recheio de trufas, massa de pão de queijo, baby food e outros. Possui sistema de vácuo, conexões para sistema CIP, medidor de água. Descarga automática.
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