Cortadora e enroladora de croissant marca Rondo modelo SCM 50. Produção aproximada 4 mil unidades/hora. Linha inclui rolo de corte, cortador em 4 carreiras e modeladora. Em aço inox total, com controle de velocidade. Origem Suíça. 

Dimensões:

- Altura mesa abaixada: 1,30 m

- Altura com mesa suspensa: 2,10 m

- Largura com mesa abaixada: 2,20 m 

- Largura com mesa suspensa: 1,45 m 

- Comprimento com mesa abaixada: 2,0 m

- Comprimento com mesa suspensa: 1,5 m

- Largura Esteira de Entrada: 600 mm

- Largura Esteira de Saída: 250 mm

Enrolador automático de massa de pastel - Toshiro.

Largura  200mm.

Possui um cilindro para regulagem da espessura final da massa.

Mesa em aço carbono.

Enrolador automático para massa de pastel capacidade 120 Kg. Largura do rolo 200 mm.

Dimensões:

- Altura: 1,50 m

- Largura: 1,25 m

- Comprimento: 1,50 m

Enrolador automático para massa de pastel. Capacidade: 120 Kg. Largura do rolo: 200 mm. Dimensões: - Largura: 950 mm - Altura: 1.50 m - Comprimento: 1.58 m

Extrusora Modeladora de massas e doces maciços marca Limaq modelo LMBOL 50. Para doces, massas de confeitaria como beijinho, brigadeiro entre outros. Cilindro formador com largura 210 mm. Diâmetro da bolinha 34 mm.

Dimensões:

- Altura: 2,1 m
- Largura: 870 mm
- Comprimento: 1,3 m

Extrusora moldadora de doces marca Braslaer. Extrusora para massas de doces, como brigadeiro, bejinhos e massas doces. Dosagem por cilindro e moldagem do produto automática. Com dois cilindros de abastecimento manual. Regulagem automática por painel eletrônico.

Dimensões:

- Altura: 1,65 m

- Largura: 800 mm

- Comprimento: 1,10 m

Moldadora de biscoitos e bolachas 1 metro. Acompanha moldes em bronze de: cracker e tampa de bolacha recheada.

Dimensões:

- Altura: 2,0 m

- Comprimento: 1,30 m

- Largura: 1,78 m

- Comprimento do rolo: 1,00 m

Dois equipamentos disponíveis.

Moldadora de bombom e recheio marca Sollich modelo SF 320. Equipamento destinado a moldagem de produto maciço (compound) ou recheio.  Acompanha rolo formador em nylon com formato retangular, que pode ser substituído. Voltagem 220/ 380. RPM: 1080.

Dimensões:

- Altura: 1,60 m

- Largura: 1,25 m

- Comprimento: 1,25 m

- Largura Cilindro: 310 mm

Moldadora e cortadora de massinha de trigo 260 mm. Marca: Imbramaq. Para linha de fabricação de mini-pastelzinho, bolinha e pimentinha.

Dimensões:

- Largura: 560 mm

- Altura: 1,10 m

- Comprimento: 1,05 m

Moldadora para massa de pão - Grupo Automático Universal marca Argental. Modelo: SGAU. Equipamento automático para corte, formação e modelação de pão francês e outros, projetado para operar por 10 horas diárias. Em aço inox total, possui 3 formadores padrão para bandejas de 6000 x 800/ 650 x 950/ 650 x 450/ 700 x 900 e 700 x 450 (mm).

Características: 

Calibrador de regulação contínua

Pinça rotativa pode esticar a barra em até 680 mm (máximo)

Montagem de barras a partir de 250 gr. até 800gr

Esteira de bandeja com corrente de arrasto (permite acomodar até 4 bandejas)

CLP com possibilidade de programação de até 2 tipos de bandejas

Bandeja alimentadora com possibilidade de ter até 6 unidades

2 botões de parada de emergência

Voltagem: trifásica 220/380 

Dimensões:

- Largura: 1,00 m

- Altura: 1,50 m

- Comprimento aproximado: 5,5 m

Moldadora rotativa marca Limaq modelo LMR 420 é um equipamento desenvolvido para a formação de barras de recheio, geralmente cobertos com chocolate ou massa similar. Este equipamento se adequa a: massas de confeitaria, sejam estas à base de fondant ou caramelo, marzipan ou massas folhadas. Este equipamento elimina a necessidade do uso de outros equipamentos de corte longitudinal e transversal na sua linha.

Dimensões:

- Largura: 1,30 m

- Altura: 1,45 m

- Comprimento: 1,60 m

- Comprimento do Cilindro: 410 mm

- Comprimento Corte Frente Equipamento: 510 mm