Cubetadeira processador de legumes, tuberculos e frutas marca Incalfer modelo MST 90. Capacidade 1000 Kg/ hora. Largura do setor de corte 90 mm. Ano de fabricação 2014.
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Cubetadeira processador de legumes, tuberculos e frutas marca Incalfer modelo MST 90. Capacidade 1000 Kg/ hora. Largura do setor de corte 90 mm. Ano de fabricação 2014.
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Cubetadeira processador de legumes, tuberculos e frutas marca Incalfer modelo MST 90. Capacidade 1000 Kg/ hora. Largura do setor de corte 90 mm. Ano de fabricação 2014.
Processador de Alimentos Industrial marca Skymsen Capacidade de Produção: 250 Kg/ hora. modelo: PA-7.
De utilização simples, com um movimento único para alimentação, o Processador de alimentos industrial é um equipamento para lanchonetes, bares, restaurantes e pizzarias, capaz de processar cerca de 250 kg de alimento por hora.
Com precisão no corte, ainda conserva as propriedades nutritivas de frutas, queijos, verduras e similares, evitando o desperdício e garantindo a uniformidade e padronização do corte.
Ele possuí um bocal de alimentação extralargo que proporciona uma produção de alimentos de grandes proporções.
Possui também um bocal de alimentação contínua, garantindo assim uma alta produção de alimentos de diversos tamanhos.
Acompanha disco "Desfiador", outros discos podem ser alocados no equipamento (ralador, fatiador, desfiador de outras dimensões).
Processador de alimentos em aço inox Geiger capacidade 40 litros. Processador de alimentos industrial.
Cubetadeira industrial de frutas marca Bertuzzi. Modelo CUB/a11 8. Produção aproximada 1300 kg/hora.
Equipamento parcialmente em aço inox. Sincronismo mecânico por um motor elétrico.
Processador homogeneizador de alimentos universal Geiger. Para fazer emulsão de produtos para laticínios, condimentos, massas, reprocesso, como por exemplo: Requeijão, creme de requeijão, maionese, aparas de wafer, aparas de biscoitos, café solúvel, cremes e pastas.
Reator de pressão. Equipamento encamisado. Construção em inox 304. Com motor superior para raspador automático com 1 cv. Com motor inferior para agitação principal com 20 cv. Com bomba de vácuo.
Dimensões:
- Largura: 1,15 m
- Comprimento: 1,30 m
- Altura: 2,00 m
- Diâmetro: 660 mm
- Altura do Compartimento: 500 mm
Processador universal (cutter) capacidade 12 litros marca Geiger. Modelo: GUM-12. Equipamento destinado a amassar, bater, misturar, emulsificar, cortar e moer produtos como maioneses, molhos, cremes e polpa de frutas congeladas entre outros. Também, indicado ao reaproveitamento de produtos. Capacidade de produção: 7 Kg/batelada. Motor (rpm) 1750/3500.
Dimensões:
- Altura: 800 mm
- Largura: 500 mm
- Comprimento: 700 mm
Processador encamisado capacidade 12 litros marca Geiger.
Modelo: GUM/SK - 12E. Equipamento destinado a triturar, misturar, preparar, fundir, esterilizar e emulsificar produtos. Com operações executadas sob vácuo, o processador evita a formação de bolhas de ar e oxidação, aumentando a shelf life do produto. Ideal para aplicações que necessitam aquecimento como do catupiry, homus, cheddar, cream cheese, creme de ricota e minas frescal, queijo análogo e processado, requeijão, biomassa de banana verde, ketchup, marzipan, recheio de trufas, massa de pão de queijo, baby food e outros. Possui sistema de vácuo, conexões para sistema CIP, medidor de água. Descarga automática.
Voltagem: 220 V trifásica.
Processador universal (cutter) marca Geiger com capacidade de 40 litros. Equipamento totalmente reformado.
Processador Universal Stephan Food Processing Machiney 65 litros. Equipamento encamisado, com capacidade de 65 litros, com raspador motorizado. Ideal para aplicações que demandam aquecimento, tais como laticínios (requeijão cremoso, queijos processados, creme de ricota, minas frescal, cream cheese, entre outros). Aquecem o produto através de vapor direto e/ou indireto e podem resfriar através da camisa dupla. Equipamento tritura, mistura, prepara, terminiza, funde, pasteuriza, esteriliza e emulsifica à vácuo, evitando a formação de bolhas de ar e oxidação no produto (aumentando shelf life). Equipamento fabricado na Alemanhã.
Processador cutter 50 L Geiger Processador picador cutter universal industrial Marca: Geiger Modelo: UM 50 Capacidade: 50 Litros Equipamento em aço inox Com motor de 10 cv
