Cozinhador à Vácuo 300 litros Equipamento em aço inox, encamisado ('meia cana') com camisa externa em aço carbono. Dimensões do Equipamento: - diâmetro: 800 mm - altura buller: 1,10 metros - altura total: 2,10 metros - motor: 5 HP - diâmetro dos canos acima do equipamento: 3 de 80 mm + 1 de 200 mm + 1 de 60 mm