ULTRACONGELADOR 35 KG MARCA PRATICA KLIMAQUIP
Referência: 1639
Ultracongelador 35 kg marca Pratica Klimaquip. Modelo: UKi 07. Capacidade/ ciclo de congelamento resfriamento aproximado 35 kg. Tensão 220 V monofásico.
Construído com interior totalmente em aço inoxidável 304. Permite o congelamento no núcleo à temperatura de -18 °C, o que evita a formação de macro-cristais de gelo e assegura um descongelamento com a mínima perda de líquido, mantendo a qualidade dos produtos após serem regenerados. Temperatura de trabalho ajustável de -40°C à 80°C. Função especial de panificação, com receitas pré programadas e fermentação com padeiro noturno. Função Descongelar para três diferentes níveis de carga. Função para ciclos personalizados para processos combinados de cocção e resfriamento ou congelamento. Suporta operação em ambientes até 40°C. Conta com Sonda Espeto multiponto com aquecimento e guias removíveis.
Dimensões:
- Largura: 815 mm
- Comprimento: 820 mm
- Altura: 1,2 m
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Ultracongelador 35 kg marca Pratica Klimaquip. Modelo: UKi 07. Capacidade/ ciclo de congelamento resfriamento aproximado 35 kg. Tensão 220 V monofásico.
Construído com interior totalmente em aço inoxidável 304. Permite o congelamento no núcleo à temperatura de -18 °C, o que evita a formação de macro-cristais de gelo e assegura um descongelamento com a mínima perda de líquido, mantendo a qualidade dos produtos após serem regenerados. Temperatura de trabalho ajustável de -40°C à 80°C. Função especial de panificação, com receitas pré programadas e fermentação com padeiro noturno. Função Descongelar para três diferentes níveis de carga. Função para ciclos personalizados para processos combinados de cocção e resfriamento ou congelamento. Suporta operação em ambientes até 40°C. Conta com Sonda Espeto multiponto com aquecimento e guias removíveis.
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